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バンドマンの店主が一杯一杯、丁寧に入れるコーヒーはもちろん、手作りのスイーツや料理も人気がある浜松市北区の「TONES(トーンズ)」。“自慢のアレ”は刺激的なカレーです。
浜松市北区の金指街道「根洗」の信号から北へ進み、 都田川を越えた右手にお店があります。
2013年オープンの自家焙煎コーヒー専門店。ランチタイムに人気なのは「ポモドーロ」。
イチゴの甘酸っぱさが口の中で弾ける「ストロベリータルト」は季節限定の一品です。
自家焙煎コーヒー店の自慢のアレは「チキンカレー」
「TONES」自慢のアレは「チキンカレー」。
飴色になるまでじっくり炒めたタマネギとたっぷりのトマトがルーに溶け込み、クセになる味と評判の一皿。
後から来る辛みの正体はスパイス。カイエンペッパーやターメリック、カルダモンなど14種類以上をブレンドし、甘みと辛みの絶妙なハーモニーを奏でます。
チキンはヨーグルトに漬け込み柔らかい仕上がりに。ほろほろ食感を楽しむことができます。
食後のデザートにチーズケーキ
濃厚ながらもアッサリとした味わいの絶品スイーツ「バスク風チーズケーキ」は、店主が時間をかけて作る食後にぴったりな一品。
コーヒーとも相性抜群。ゆっくりとした時間が過ごせます。
地元にある「鷲沢風穴」の湧き水を使った水出しコーヒーがとにかく絶品!
この味を知ってしまったら、もう普通のアイスコーヒーに戻れないかも…
■店名 TONES
■住所 浜松市北区細江町中川1884-5
■電話 053-596-9468
■営業時間 10:30~19:00
※ランチは11:00~14:00
■定休日 水・木
※この記事は2023年4月1日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。